■発行年 1985年 ■言語 英語 ■ページ数／厚さ 224ページ／厚さ 約 2.3cm ■装丁／サイズ ハードカバー／（約：縦 27.3cm×横 20.0cm) ■内容 様々な地域のユダヤ料理に 関するレシピや説明が 掲載されています。 ■状態について 中古本となります。若干のカバーの擦れがあります。 本の見返しに書き込みがあります。 タイトルページにシミがあります。