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洋書◆ゴードン・ラムゼイのスイーツフランス料理本レシピデザートミシュラン

¥5,980 税込

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■発行年
2001年

■言語
英語

■ページ数／厚さ
224ページ／厚さ約 2.3cm

■装丁／サイズ
ハードカバー／（約：縦 27.2cm×横 21.8cm)

■内容
三ツ星シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏のデザート作品をレシピとともに一挙紹介！！

イギリス人でありながら
フレンチを極めた

ミシュランの三ツ星シェフ
として有名なゴードン・ラムゼイ。

ロンドンにある3店舗で
合計7つのミシュランの星を
獲得しています。

本書はゴードン・ラムゼイ氏の
料理の中から特に「デザート」に
的を絞った書籍です。

その美味しさの秘密を
たっぷりと掲載した書籍で
写真とともに収録しています。

また料理のレシピまでも掲載。

洋書のためテキストは英語となりますが
写真が多く掲載されているため
英語が苦手でも楽しめます。

■状態について
中古本となります。若干のカバーの擦れやテープ補強があります。
本の天部にシミが散見されます。
ページの破れや書き込みなく綺麗な状態です。